Bibliographie
- 1001 secrets sur le thé
1001 secrets sur le thé, Lydia Gautier, Prat éditions,
- Classique du thé
Le Cha Jing ou Classique du thé, Lu Yu
- Le livre du thé
Le livre du thé, Kakuzô Okakura, Picquier poche,
- Thé : histoire, terroirs, saveurs
Thé : histoire, terroirs, saveurs, Camellia Sinensis, Les éditions de l'Homme,
Webographie
- Loi de Beer-Lambert
- Mlle Thé, Couleurs du Thé
- Nikosan
- pu-erh.fr