5.3 - Les substances
Les substances peuvent être :
Solide,
solides segmentés,
poudre,
poussière,
pâte,
gel,
émulsion,
mousse,
liquide,
aérosol,
gaz,
plasma ... vide.
Elles peuvent avoir des propriétés intéressantes correspondant à leurs propriétés physiques. Elles peuvent aussi voir certaines de leurs propriétés dépendre de l'application d'un champ.