L'étiquetage
L'étiquette est la carte d'identité du produit et comporte des mentions obligatoires, en français (sur le marché français) :
Nom du produit
Composition
Quantité nette
Date de fabrication
Date limite de consommation (produits alimentaires)
Nom du fabricant ou distributeur
Lieu de provenance
Mode d'emploi si nécessaire
Complément :
Sur certains produits :
Des mentions obligatoires telles que « danger pour la santé », exemple : alcool, cigarettes, médicaments.
Des signes de qualité l'appellation d'origine, le label, l'indication géographique protégée (IGP) qui est un signe européen qui concerne un produit qui tire une partie de sa spécificité de son lieu d'origine, exemple : le champagne.
Il y a également l'attestation de spécificité, elle garantie qu'un produit alimentaire a été fabriqué selon des procédés considérés comme traditionnels.
